Inversão de valores no Brasil, em tudo que se imagina.

Maravilha de praias sec XX em 1900 a 1920 ,sol,mar,sem filtro solar

http://www.youtube.com/watch?v=jy8VGoEMuR8

Morre Dan Wheldon, piloto da Indy, após acidente em Las Vegas

http://youtu.be/YcAZ7I_lk7M

Como tentar identificar um candidato corrupto. Eleições 2012 VEM JA

Como tentar identificar um candidato corrupto.

ESSA FOI PASSADA EM 2006, 2010 e AGORA PARA 2012!

Mas cai como uma luva !!!!

Como tentar identificar um candidato corrupto.Apesar de parecer quase impraticável pelo fato de corrupto geralmente e metido a muito astuto, mas nunca consegue esconder suas falcatruas porque a ganância é tamanha que sempre fica alguma pista!  

1- Verifique o DNA da sua origem familiar, instrução, atividades exercidas, e aptidão para  trabalhar por alguma causa em prol da população.

2- Nada de desconsiderar a variação patrimonial  num curto espaço de tempo (1 ou 2 mandatos), que ao longo de uns oito anos parece ter herdado enormes  heranças ou acertado o maior dos prêmios acumulados.

 3-  Pesquise a relevância de projetos apresentados.

4- Se é um praticante de nepotismo explicito ou em troca casada.

5 – Nada de hábitos de inaugurar obras já feitas ou não terminadas.

 6 – Se suas prestações de contas são coerentes e aprovadas,  com o que diz fazer todo o tempo.

7-       Veja seus patrocinadores que efetivamente serão para os quais vai fazer alguma coisa em troca de algo lógico.

8-       Não despreze boatos, "onde há fumaça tem fogo".

 9- Acompanhe pela mídia seu relacionamento interpessoal.

10- Nunca ter se envolvido em escândalos e/ou desvios do erário.

-Você agiria conforme o mesmo? Claro que não! Se pelo menos um item estivar batendo   desista!Há algumas dezenas de outros que faz ser um corrupto em potencial e não daria para enumerar aqui. Você pode fazer algo pelo nosso pais acrescentando alguns e caso queira repassando para seus amigos, parentes, e listas.

Jose de Mendonça Simões- Recife – PE

Certamente apareceram centenas de novos corruptos para oxigenar o senado e câmaras de deputados estaduais, federais, 5567 PREFEITOS e MAIS DE 63.000 vereadores etc.

Com interesses em aprender mais e ate ensinar novas formas aos existentes.

“NUNCA TANTOS ROUBARAM TANTO POR TANTO TEMPO"

Alteraram a famosa.

“Nunca tantos deveram tanto a tão poucos"

Frase dita na II Guerra em alusão a um combate Aéreo anglo Germânico, em que apesar da RAF ter perdido muitos ases da aviação salvou Londres de um massacre dos alemães.

"A vida é uma sucessão de sucessos e insucessos  , que se sucedem sucessivamente sem cessar"

josedemsimoes@uol.com.br

josedemsimoes@gmail.com.

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Abraços: Jose de Mendonça Simões. Recife

Museu da Corrupçao , acorda pra eleição

http://www.muco.com.br/

Confira frases marcantes e discursos de Steve Jobs, fundador da Apple

DISCURSO_STEVE_JOBS_

http://video.globo.com/Videos/Player/0,,GIM1653652-7759-STEVE+JOBS+FALOU+SOBRE+MORTE+EM+DISCURSO+NA+UNIVERSIDADE+DE+STANFORD,00.html

 

 

Confira frases marcantes de Steve Jobs, fundador da Apple

Famoso pela oratória, Jobs ajudou a definir rumos da tecnologia.
Confira as visões do empresário sobre a internet, o futuro, a vida e a morte.

Do G1, em São Paulo

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Steve Jobs na apresentação do iPad 2
(Foto: Beck Diefenbach/Reuters)

O legado de Steve Jobs vai além da Apple, da Pixar e dos produtos que ele ajudou a desenvolver. Famoso pela oratória, pela capacidade de síntese de ideias e pelo carisma em suas apresentações, Jobs deixa ainda uma coleção de afirmações polêmicas, frases visionárias e pensamentos que ajudaram a definir os rumos da tecnologia nos últimos anos. O G1 selecionou algumas das frases de Jobs. Confira:

Sobre a vida
“Eu trocaria toda a minha tecnologia por uma tarde com Sócrates” –Newsweek, 2001

“Ser o homem mais rico do cemitério não me interessa. Ir para a cama à noite dizendo que fizemos algo maravilhoso, isso importa para mim”–The Wall Street Journal, 1993
“Você quer passar o resto de sua vida vendendo água com açúcar ou quer ter a chance de mudar o mundo?”– em entrevista a John Sculley para o livro “Odyssey: Pepsi to Apple”
“Às vezes a vida te bate com um tijolo na cabeça. Não perca a fé. Estou convencido de que a única coisa que me fez continuar foi que eu amava o que eu fazia. Você precisa encontrar o que você ama. E isso vale para o seu trabalho e para seus amores.Seu trabalho irá tomar uma grande parte da sua vida e o único meio de ficar satisfeito é fazer o que você acredita ser um grande trabalho. E o único meio de se fazer um grande trabalho é amando o que você faz. Caso você ainda não tenha encontrado[ o que gosta de fazer], continue procurando. Não pare. Do mesmo modo como todos os problemas do coração, você saberá quando encontrar. E, como em qualquer relacionamento longo, só fica melhor e melhor ao longo dos anos. Por isso, continue procurando até encontrar, não pare" – discurso durante formatura em Stanford, 2005

“Você não pode conectar os pontos olhando para a frente; você só pode conectar os pontos olhando para trás. Assim, você precisa acreditar que os pontos irão se conectar de alguma maneira no futuro. Você precisa acreditar em alguma coisa – na sua coragem, no seu destino, na sua vida, no karma, em qualquer coisa. Este pensamento nunca me deixou na mão, e fez toda a diferença na minha vida.” – discurso durante formatura em Stanford, 2005

“Lembrar que eu estarei morto em breve é a ferramenta mais importante que eu encontrei para me ajudar a fazer grandes escolhas na vida. Por que quase tudo – todas as expectativas externas, todo o orgulho, todo o medo de se envergonhar ou de errar – isto tudo cai diante da face da morte, restando apenas o que realmente é importante. Lembrar que você vai morrer é a melhor maneira para eu saber evitar em pensar que tenho algo a perder. Você já está nu. Não há razão para não seguir o seu coração.” – discurso durante formatura em Stanford, 2005

“Isto foi o mais perto que cheguei da morte e espero que seja o mais perto que eu chegue nas próximas décadas. Tendo passado por isso, posso dizer agora com mais certeza do que quando a morte era apenas um conceito intelectual: nnguém quer morrer. Até mesmo as pessoas que querem ir para o céu não querem morrer para ir para lá. Ainda, a morte é um destino que todos nós compartilhamos. Ninguém conseguiu escapar dela. E assim é como deve ser porque a morte é talvez a melhor invenção da vida. É o agente que faz a vida mudar. É eliminar o velho para dar espaço para o novo. Neste momento, o novo são vocês, mas algum dia não tão longe, vocês gradualmente serão o velho e darão espaço para o novo. Desculpa eu ser tão dramático, mas é a verdade” – discurso durante formatura em Stanford, 2005

“Seu tempo é limitado. Por isso, não perca tempo em viver a vida de outra pessoa. Não se prenda pelo dogma, que nada mais é do que viver pelos resultados das ideias de outras pessoas” – discurso durante formatura em Stanford, 2005

“Tenha vontade, tenha juventude. Eu sempre desejei isso para mim. E agora, que vocês se formam para começar algo novo, eu desejo isso para vocês” – discurso durante formatura em Stanford, 2005
Sobre tecnologia
“Eu acho que [a tecnologia] fez o mundo ficar mais próximo e continuará fazendo isso. Existem desvantagens para tudo e consequências inevitáveis para tudo. A peça mais corrosiva da tecnologia que eu já vi se chama televisão, mas novamente, a televisão, no seu melhor, é magnífica.” – Revista Rolling Stone, dezembro de 2003
“Nascemos, vivemos por um momento breve e morremos. Tem sido assim há muito tempo. A tecnologia não está mudando muito este cenário” – Revista Wired, fevereiro de 1996
“Se você é um carpinteiro e está fazendo um belo armário de gavetas, você não vai usar um pedaço de compensado na parte de trás porque as pessoas não o enxergarão, pois ele estará virado para a parede. Você sabe que está lá e, então, usará um pedaço de madeira bonito ali. Para você dormir bem à noite, a qualidade deve ser levada até o fim”— Revista Playboy, 1987
“O único problema da Microsoft é que eles não têm estilo. Eles não têm estilo nenhum. E não falo isso nas pequenas coisas, falo em tudo, no sentido de que eles não pensam em ideias originais e de que eles não levam cultura para os seus produtos – Documentário ‘Triumph of the Nerds’, 1996
Sobre o futuro
“Eu sempre estarei ligado à Apple. Espero que durante toda a minha vida o meu fio se cruze com o fio da Apple, como uma tapeçaria. Posso ficar afastado por algum tempo, mas eu sempre vou voltar.” – Revista Playboy dos Estados Unidos, fevereiro de 1985
“A principal razão para a maioria das pessoas comprarem um computador para suas casas será para se conectar a uma rede nacional de comunicações. Estamos apenas nos primeiros estágios do que será uma grande revolução para a maioria das pessoas – tão revolucionária quanto o telefone.” – Revista Playboy (edição americana), fevereiro de 1985
“A indústria do computador desktop está morta. A inovação virtualmente acabou. A Microsoft domina cada uma destas inovações. Isso acabou. A Apple perdeu. O mercado do PC desktop entrou em uma fase negra e ficará nela pelos próximos 10 anos ou até o final desta década” – Revista Wired, fevereiro de 1996
“Se eu tivesse largado esta única disciplina na faculdade [caligrafia], o Mac não teria diversas fontes e espaços proporcionais entre elas. E já que o Windows copiou o Mac, seria provável que nenhum outro computador tivesse a mesma coisa”. – discurso durante formatura em Stanford, 2005
Sobre a Apple
"Nunca tivemos vergonha de roubar grandes ideias” – Documentário ‘Triumph of the Nerds’, 1996
“Se eu estivesse liderando a Apple, eu apostaria tudo pelo Macintosh e depois me ocuparia com um próximo grande lançamento. A guerra do PC acabou, a Microsoft venceu há muito tempo” – Revista Fortune, 1996
“Estes produtos são um lixo. Não há mais sexo neles” – BusinessWeek, 1997
“Ninguém tentou nos engolir desde que eu estou aqui. Acho que eles têm medo de qual seria o nosso sabor” – reunião com acionistas, 1998
“Cara, a gente patenteou ele” (apresentando o iPhone) – Macworld, 2007
“Fizemos os botões na tela ficarem tão bons que você vai querer clicar neles” [sobre o Mac OS X] – Revista Fortune, janeiro de 2000
“Entrará para a história como uma grande mudança na indústria musical. Isso é histórico. Eu não posso subestimar isso” [sobre a loja virtual iTunes Music Store] – Revista Fortune, maio de 2003
“A cura para a Apple não está no corte de preços. A cura para a Apple está em inovar o meio de sair deste problema” – Apple Confidential: The Real Story of Apple Computer, 1999
“Eu não percebi isso na época, mas ter sido demitido da Apple foi a melhor coisa que aconteceu comigo. (...) Foi um remédio com gosto horrível, mas acho que o paciente precisava dele”. – discurso durante entrega de diploma de Stanford, 2005

A flor do maraculhão em Cordel

          A flor do maraculhão

Ainda estou me cagando de rir com a estória da porta do cu do dono. Muito, muito boa ! Eu não sei por que essas historinhas de putaria fazem tanto sucesso. Acho que tem alguma coisa a ver com a filosofia de Roberto Carlos  que  diz  que tudo que é bom ou é imoral ou engorda. Mas deixa pra lá.

Estou mandando pra Vc. a mais recente composição em cordel, que gostaria de incorporar ao seu e-mail (que Vc. me enviou) do maraculhão. Inventei esta historinha pra tentar justificar aquela aberração.

          A flor do maraculhão                                            <<<< Ei-la

O bar de dona Maria

era um barzinho diferente                                                

um lugarzinho maravía

pra se tomá aguardente

até pra levá a famía

pense num barzinho decente !

Mas porem dona Maria

num tinha munto dinhêro

e a pobre se mardizia

pruque sua freguesia

lhe cobrava, lhe pidia,

e ela num conseguia

de construí um banhêro !

Atrás, assim no quintá

tinha um terreiro fresquinho

sombriado, bem cuidado,

varrido cum bem carinho

e antonce dona Maria

sonhava de alí prantá

um feijãozim, uma batata,

um inhame, ou um cará,

mas era nesse terreiro

quase toda madrugada

que toda rapaziada

nos embalo da balada

se amoitava pra mijá.

Mas ela nunca perdeu

seu sonho, sua ambição

- eu ainda vou prantá

  nem que seje pimentão,

  nem que seje seriguela

  coentro, chuchu ou melão,

  esse terreiro é sagrado

  cum ele todo prantado

  vendo tudo no meicado

  vai sê minha sarvação !

Um dia ela deu na teia

da prantação cumeçá

foi na cidade e comprou

umas semente pretinha,

umas bola moiadinha,

tudo,tudo agarradinha,

semente de maracujá !

E  jogou lá no terreiro

e disse: - lá pra janêro

já começa de botá !

Mas foi tudo fantasia

no bar de dona Maria

quem ia mijá só ia

nos terreiro das lavoura

e ali num deu cenoura

nem pimentão, nem cebola,

nada que dona Maria,

pudesse de aproveitá...

de tanto se abrí braguía

tanto esguicho de bilola

em vez de maracujá

NASCEU FOI UM PÉ DE RÔLA !                          

  

Um abraço.

Rômulo G de Alb. O Grande Rominnho,kkkk

É do cú cair da bunda , kkkkkk

Repasso essa do amigão Rominho de longas datas!

"O dinheiro não traz felicidade, mas provoca uma sensação tão parecida que é necessário um especialista para verificar a diferença..." - Woody Allen
http://jmszeka.blogspot.com/
Abraços: Jose de Mendonça Simões. Recife PE-

2011-10-01-TIRE-DUVIDAS-SOBRE-DIABETES

http://cbn.globoradio.globo.com/colunas/consultorio-cbn/2011/10/01/TIRE-DUVIDAS-SOBRE-DIABETES.htm

Bondes atigos Recife sec XIX e XX , rios, pontes e casarios

BONDES_ANTIGOS

Bike X Automovel dia mundial do sem carro, mobilidade zero comparação em Recife PE

Bicicleta_x Carro  <-----Clica e veja comparação

Freedom of Seas maior transatlantico dos mares e oceanos

FREEDOM

Redes sociais uma faca de dois gumes .Orkut,FaceBook, Myspace ..

Redes_Socias    < Veja aqui

Uma pesquisa feita por uma das maiores consultorias de recrutamento de pessoal do mundo, com 210 executivos brasileiros, mostrou que 83% deles acreditam que o perfil dos candidatos nas redes sociais influencia na hora de fazer uma avaliação do profissional. Ao todo, 44% dos entrevistados disseram que um perfil negativo pode ser suficiente para desclassificar um candidato em fase de seleção. Apenas 39% dos executivos disseram que conversariam com um candidato mesmo se ele tiver um perfil considerado ruim na internet.

Recife antigo, sec XIX e XX , rios, praias , pontes

Recife_Antigo

Bijouterias em metais que imitam o ouro e a prata, e com pedras semipreciosas ou simplesmente similares

Bijouteria,ramo de  metais que imitam o ouro e a prata, e com pedras semipreciosas ou simplesmente similares de gemas (vidro, plástico etc.), fabricando imitações de jóias e peças de fantasia

Bijouteria

Tecnologia 4G ja chegou

Tecnologia_4G-Agora

JMSZEKA em 09-08-2011 , paz, amor , saude, sucesso e divertimento .

http://youtu.be/M_5WNu1D67s

Retirar seguidores

Em virtude de desocupa(o)s inserirem gravuras porno em meu blog , retirei tudo, apos coloco.
abraços Jose de Mendonça Simões

Lembraças para festas infantis

http://mimosalembrancinhas.blogspot.com/

Um primeiro contato de um homem branco com uma tribo de arborínes

Um primeiro contato de um homem branco com uma  tribo

 

Imagens de 1976 que mostram *o primeiro contato de um homem branco com uma  tribo da Papúa Nova Guiné*. A tribo chama-se *Toulambi *e as reações ao  ver um homem branco são emocionantes. Coloquem-se na situação deles,  pensando como seria ver algo totalmente diferente, mas igualzinho a você,  pela primeira vez na vida. Seria como ver um homem roxo, sei lá… Eles  passam a mão, sentem os músculos dele pra acreditar que é um homem igual a  eles por baixo daquela pele branca.

Aparentemente eles pensaram que se tratava de um encontro com alguém morto, logo depois de perceber que era um humano vivo eles tentaram limpar a pele pensando se tratar de cinzas ou algo do tipo. Mais adiante no vídeo quando o homem branco serve arroz para eles nada incrível acontece até que ele adiciona sal, então o gosto deixa o “índio” surpreso. Momento mágico!

Amigos

Muito interessante esse vídeo, sobretudo se observamos o espanto e medo estampados no rosto de cada um dos componentes da tribo...e que vai dando lugar à alegria e relaxamento.
Mas é também um prelúdio de extermínio...Que pena!
Imagino o que aconteceu por aqui nos idos de abril... de 1500!

Para ver o vídeo:

VÍdeo_do encontro_¨1976 

Farsas de produtos diet´não servem para diabetes ou outras doenças cronicas .

Farsas de produtos diet´s , ão servem para diabetes ou outras doenças cronicas

Não consuma antes de consultar seu medico ( nutricionista, cardio, endo etc:)

Zero Cal é uma marca, nome fantasia !

Há duas décadas atrás, por volta dos anos 80, o consumo de adoçantes dietéticos no Brasil limitava-se a portadores de diabetes, que necessitavam restringir o consumo de açúcar. Entretanto, nos últimos cinco anos o mercado de adoçantes no nosso país triplicou, impulsionado por um grande número de consumidores cada vez mais preocupados com a saúde e com o impacto que uma dieta rica em açúcar tem sobre a qualidade de vida.

A invasão das prateleiras de produtos dietéticos e light tem sido tão intensa, que inúmeras dúvidas acabam surgindo entre as pessoas, tal é a ampla gama de tipos e marcas de adoçantes comercializados. Além disso, muitas controvérsias ainda existem com relação à segurança de uso dessas substâncias. Embora muitos estudos mostrem não haver qualquer efeito prejudicial, os adoçantes ainda despertam dúvidas e calorosas discussões entre os pesquisadores.

O que são adoçantes?

O adoçante dietético é produzido a partir de edulcorantes, substâncias naturais ou artificiais responsáveis pelo sabor doce. Eles possuem um poder de adoçamento muitas vezes muito maior que o açúcar de cana (açúcar comum) e são recomendados para dietas especiais como as de restrição (principalmente no diabetes) e de emagrecimento.

Embora exista atualmente uma ampla variedade de adoçantes como o ciclamato, a sucralose, o acessulfame-K, o steviosídeo, entre outros, parece que a sacarina e o aspartame são os preferidos de grande parte dos consumidores.

A seguir, uma relação dos principais tipos de adoçantes encontrados no mercado, com suas respectivas características:

1º)Ciclamato

O ciclamato é um adoçante sintético, não calórico, que foi descoberto em 1940, a partir de um derivado do petróleo, o ácido ciclo hexano sulfâmico. Com um poder adoçante que supera em 30 vezes o da sacarose (açúcar comum), o ciclamato hoje é permitido no Brasil, Estados Unidos, Canadá e em mais de quarenta países, embora tenha sido há alguns anos atrás banido em certos países, depois que alguns estudos o associaram ao aumento do risco de câncer de bexiga em ratos. Apresenta um sabor próximo do açúcar, mas com residual amargo. É um dos adoçantes mais baratos do mercado e é muito utilizado pela indústria, principalmente de refrigerantes dietéticos. Deve ser evitado por hipertensos, já que costuma aparecer na forma sódica, ou seja, combinado com sódio.

2º)Sacarina

A sacarina é o adoçante artificial não calórico mais antigo que existe. Sua descoberta ocorreu em 1879 e sua utilização ocorre desde de 1900. Também extraída de um derivado do petróleo, o ácido sulfanoilbenzóico, apresenta um poder adoçante 200 a 700 vezes maior que o açúcar da cana (sacarose). Sozinha, em altas concentrações, a sacarina tem gosto residual amargo e metálico e, por isso, é normalmente associada ao ciclamato.

No nosso organismo ela é absorvida lentamente, mas não é metabolizada, sendo excretada de forma inalterada pelo rim. Sua maior qualidade é o fato de ser estável a altas temperaturas, podendo ser utilizada em preparações quentes.

Apesar de altas doses de sacarina terem sido associadas ao aumento da incidência de câncer de bexiga em ratos, esses resultados foram reavaliados e os novos estudos indicam que os tumores em ratos crescem devido a mecanismos que não são relevantes para as condições humanas. Por isso, o governo americano retirou oficialmente a sacarina da lista de agentes cancerígenos.

3º)Aspartame

O aspartame é um adoçante não calórico artificial, descoberto em 1965. Obtido a partir de dois aminoácidos naturais presentes em vários alimentos, o ácido aspártico e a fenilalanina, o aspartame talvez seja o adoçante mais apreciado devido ao seu sabor bastante parecido com o açúcar, sem apresentar residual amargo.

Com um poder de doçura 60 -200 vezes maior que o da sacarose, o aspartame perde sua doçura quando submetido a altas temperaturas. Por isso, sugere-se que seja utilizado em alimentos e líquidos após a retirada do fogo. É contra-indicado para os portadores de fenilcetonúria (incapacidade do organismo de metabolizar a fenilalanina), uma anomalia rara que geralmente é diagnosticada no nascimento ( teste do pezinho). Pelo mesmo motivo, também desaconselha-se o uso por grávidas.

Ultimamente, algumas discussões a respeito do uso deste adoçante tem surgido no meio científico e na imprensa, gerando controvérsias. Notícias associando o uso do aspartame ao aparecimento de tumores, mudanças de humor, perda de memória entre outros malefícios tem assustado as pessoas.

Entretanto, não existem comprovações científicas até o momento de que o aspartame cause qualquer anomalia. Os estudos mostram que somente um consumo muito além do normal poderia provocar efeitos no sistema nervoso. Por isso, a Organização Mundial da Saúde (OMS) sugere uma quantidade limite de ingestão, e isso vale para qualquer adoçante artificial.

Embora até o momento os estudos mostrem que o aspartame é seguro para consumo, cientistas mais desconfiados continuam pesquisando a relação do consumo sem controle do aspartame com câncer no cérebro, útero, ovário e no pâncreas. Com relação aos efeitos negativos do produto sobre a memória, alguns estudos estão sendo conduzidos para demonstrar que o aspartame, depois de metabolizado no organismo, se transforma em metanol, substância tóxica que pode afetar o cérebro, mesmo em pequenas quantidades.

4º) Acessulfame - K

Descoberto em 1967, o acessulfame foi aprovado pelo FDA - Food and Drug Administration em 1988 para uso em bebidas, sobremesas, gomas de mascar e adoçantes de mesa. O acessulfame - K é um sal de potássio sintético produzido a partir de um ácido da família do ácido acético. Com um poder de doçura 180 a 200 vezes maior que o açúcar, esse adoçante tem um sabor residual semelhante a glicose. O organismo o absorve mas não o metaboliza, o que significa que é eliminado tal como é ingerido. É um adoçante considerado totalmente seguro e por ser estável a altas temperaturas facilita sua utilização em preparações forno e fogão.

5º) Sucralose

Adoçante sintético obtido a partir da cloração da sacarina. Apresenta um poder adoçante 600 vezes superior ao açúcar, resistindo muito bem às altas temperaturas, não possuindo sabor residual amargo. Seus efeitos não são plenamente conhecidos no organismo, embora se saiba que é atóxica à reprodução e ao crescimento de crianças. O FDA / EUA ainda não deu um parecer final sobre esse adoçante.

6º)Steviosideo

Adoçante natural descoberto em 1905, extraído da stévia, uma planta originária da Serra do Amanbaí, na fronteira do Brasil com o Paraguai. É muito consumido no mundo oriental, principalmente no Japão. Seu poder adoçante é cerca de 200 a 300 vezes maior que o da sacarose, sendo o único adoçante de origem vegetal produzido em escala industrial. É totalmente atóxico e seguro ao organismo, mas seu uso é pequeno devido a um sabor residual amargo que possui.

7º) Xylitol, sorbitol e manitol

Esses adoçantes obtidos pela redução da glicose (sorbitol) e frutose (manitol) e também pela hidrogenação da xilose (xylitol) têm sido amplamente empregados pela indústria na produção de goma de mascar e balas, já que não causam cáries. São adoçantes calóricos sendo que cada grama contém 4 kcal.

A dose certa

Os adoçantes são seguros se utilizados na dose correta, de forma não exagerada. Como eles possuem um poder de doçura maior que o açúcar, pequena quantidade é o suficiente para dar sabor a alimentos e bebidas. Deve ficar claro também que crianças não devem usá-los; a lactose presente no leite (açúcar do leite) e a frutose das frutas e sucos garantem um bom suprimento de carboidratos às crianças.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) sugere uma quantidade limite de ingestão dos adoçantes artificiais, sendo que o cálculo deve ter por parâmetro o peso corporal da pessoa. Veja, a seguir, a recomendação máxima diária de acordo com a OMS:

Recomendação máxima diária de adoçantes (OMS)

Para obter o valor diário (máximo) recomendado basta multiplicar o valor abaixo pelo seu peso

Edulcorante Limite (mg/kg)
Acessulfame-K 15
Aspartame 40
Ciclamato 11
Sucralose 15
Sacarina 5
Stévia 5,5
Xylitol, Manitol, Sorbitol 15

Dicas para consumir adoçantes corretamente

- Evite ingerir um excesso de produtos diets (gelatina, pudins, refrigerantes, etc).
- Dê preferência a sucos de frutas naturais com pouco ou nenhum açúcar ou mesmo doces contendo pouco açúcar.
- Utilize os adoçantes para substituir o açúcar sempre com moderação.
- Consuma vários tipos de adoçantes (rodízio), inclusive os que são novos no mercado, autorizados pela legislação. Se possível, utilizá-los combinados, já que assim, eles possuem maior doçura e por isso consegue-se reduzir a quantidade de uso (ex: ciclamato com aspartame; ciclamato com estévia).
- Não use aspartame em alimentos quentes, pois além de haver uma perda da doçura, é possível que haja a formação de substâncias tóxicas.
- O uso de qualquer adoçante dietético deve ser proibido às mulheres grávidas e lactantes. Para crianças obesas, use com muita moderação.
- Lembre-se que todo excesso traz prejuízos à saúde. Assim, adoçantes dietéticos não fogem à regra e portanto devem ser consumidos com moderação.

O que são adoçantes?São os produzidos através de processos industriais específicos.Acesulfame-k ou E 950: Não é metabolizado pelo organismo e tem poder adoçante 200 vezes maior que a sacarose;Aspartame ou E 951: É um dos mais recentes, seu poder adoçante se aproxima a sacarina. É proibido o seu consumo àqueles com fenilcetonúria. Perde o sabor quando submetido a temperaturas superiores a 120 °C ou mais baixa de forma prolongada. Seu poder adoçante é 200 vezes superior ao da sacarose, ou seja, é necessário uma dose 200 vezes menor que a de açucar;

• Ciclamato ou E 952: É 50 vezes mais doce que o açúcar. Segundo a Organização Mundial da Saúde pode produzir cancro e mutações. Produz também alergias. Os ciclamatos estão proibidos nos Estados Unidos, Japão, Inglaterra e França. Seu uso é contraindicado para grávidas;
• Lactitol. Adoçante artificial pobre em calorias. É empregado para a confecção de doces de baixas calorias. É recomendável aos diabéticos. É menos doce que a sacarose porém mais estável que o aspartamo;
• Lisozima ou E 1105;
• Neohesperidina dihidrocalcona ou E 959 Elaborado da laranja amarga;
• Neotame: O mais potente que existe;
• Polidextrose ou E 1200: Adoçante utilizado por suas propriedades gelificadoras e espessantes, ideal para a produção de sobremesas;
• Sacarina ou E 954: Proibido na França e Canadá. Nos Estados Unidos é obrigatório constar nos rótulos dos produtos que contenham este aditivo que ele é nocivo a saúde. Acredita-se que doses inferiores a 2,5 gramas ao dia não são tóxicas. Não é aconselhável o seu uso por mulheres grávidas;
• Sorbitol ou álcool de açúcar: Tem as mesmas vantagens e inconveniências que a frutose, porém pode causar diarréia se for consumido em excesso. É o adoçante geralmente utilizado nas gomas de mascar "sem açúcar". No fígado pode ser transformado em glicose e frutose;
• Sucralose ou E 955: Açúcar modificado com átomos de cloro, é 600 vezes mais potente que o açúcar comum;
• Taumatina ou E 957

Fonte internet e google